Menu

Groninger mosterdsoep* 8.5
Droge worst | Bosui | Kruidenolie | Desembrood

Brioche met gepocheerd ei en avocado 14
Notensla | Pompoen | Gepocheerd ei | Aubergine | Oude kaas

Open Sandwich met Draadjesvlees 15
Boerenbrood | Stoofvlees | Knapperige uitjes | Bieslook | Zilveruitjes

Open Sandwich Tonijnsalade 15
Tataki Tonijn | Kappertjes | Frisee

Open Sandwich Pulled Chicken 15
Limoenmayo | Gemsla | Sojadressing | Avocado | Basilicum

Open Sandwich Falafel ‘FLFL’ 14
Falafel | Bieslookdressing | Dukkah | Frisse salade | Zoetzure ui

Pomphuis Smashed Burger 16
Burgers van 100% rundvlees | Rode uien chutney | Groninger kaas | Smokey saus | Tomaat | Augurk

Kroketten op brood 12.5
Boerenbrood | Rundvleeskroketten | Groninger mosterd

Twaalf uurtjes 16.5
Vlees: Mosterdsoepje | Broodje kroket | Sandwich pulled chicken
Vega: Mosterdsoepje | Sandwich Falafel | Sandwich avocado

Fish & Chips 16.5
Witvis in bierbeslag | Citroen | Kruiden | Frieten

Herfst Salade 12.5
Pompoen | Sinaasappel | Quinoa | Sla | Hazelnoot

_{*Vegetarisch mogelijk}

Voorgerechten / kleine gerechten:

Desem broodje 7
Oma Mia’s kruidenboter | Aioli
Groninger mosterdsoep** 8.5
Droge worst | Bosui | Kruidenolie | Desembrood
Champignons Dordogne 13.5
Bierbeslag | Kruidensaus
Herfst Salade 12.5
Pompoen | Sinaasappel | Quinoa | Sla
Paté van Hert* 13.5
Vijgen | Suikerbrood | Cassis-vinaigrette
Gebakken Gamba's* 16.5
Gember | Limoen | Spaanse peper | Smokey Rouille
Tartaar van Tonijn 16
Avocado crème | Gepofte cherrytomaatjes | Frisee | Sesam-soja dressing
Gerookte Rib-eye 15.5
Gegrilde perzik | Buratta | Vijgen | Sla
Supplement friet 3.5

Hoofdgerechten:

Camembert uit de oven* 24.5
Peer | Vijgen | Uiencompôte | Desembrood
Soufflé van Pompoen 23.5
Aardappel | Appel | Walnoot
Zeeduivel 32.5
Hollandaise | Mosterd | Bosui | Kruidenpuree
Bouillabaisse* 29.5
Verse vis en schaaldieren | Smokey rouille | Desembrood
Tournedos 36.5
Zwarte knoflook jus | Rode kool | Kruiden
Duo van Runderstoof & Sukade 27.5
Bloemkool | Bospeen | Kruidenpuree
Kippendij van de Grill 24.5
Satehsaus | Kroepoek | Rijst | Gado-Gado salade
Spare Ribs 27.5
Pomphuis lak | Gepofte rijst | Citrus 

Desserts:

Dame Blanche Pomphuis 10
Hangop | Chocoladesaus | Koekjes crumble | Vanille-ijs
Gepocheerde Vijgen 12.5
Hazelnootroom | Kardemomijs | Bladerdeeg
Bavarois van Mandarijnen 9.5
Crème fraiche-ijs | Kweepeer | Italiaans schuim
Bananencake 10
Gesuikerde banaan | Gezouten karamelsaus | Stroopwafelijs
Kaasplankje 14
Walnoot | Honing | Suikerbrood

_{* vegetarisch mogelijk   ** Vegetarisch en/of glutenvrij mogelijk}

Bitterballen 6 stuks 8.5

Falafel FLFL 6 stuks 8.5

Kaastengels 6 stuks 8.5

Vega Vlammetjes 6 stuks 8.5

Crispy chicken 6 stuks 8.5

Pomp Friet met mayonaise 6.5

Brood met dips 8

Knoflook olijven 6.5

Roasted almonds 5

Wasabi Noten 6

Fuet met blauwe kaas 6.5

Oude kaas met mosterd 6.5

Pinsella's 14.5

• Rauwe ham
  Tomatensaus | parmasan | mozzarella | rucola
• Gerookte zalm
  Mierikswortelsaus | rode ui | rucola
• Burrata
  Tomatensaus | parmasan | tomaten | rucola

Borrelplank 24